Пицца – это не только любимое во всем мире блюдо, для многих людей пицца – способ зарабатывания денег. Как у любого бизнеса, здесь есть свои особенности, которые следует учитывать потенциальному организатору такого заведения, как пиццерия. Пицца - одно из немногих блюд, для приготовления которых требуется специальное оборудование и специальный, неординарный подход.
Вы прекрасно знаете, что основными составляющими успеха являются:
широта ассортимента предлагаемых пицц.
наличие профессионального и изобретательного шеф-повара.
налаживание процесса общения посетителей с поваром в процессе приготовления пиццы.
наличие надежной, современной и функциональной системы автоматизации.
Система автоматизации «РСТъ:Рестораторъ» – лучшее решение для Вашего бизнеса!
Внедрение системы автоматизации пиццерии от РСТъ позволит держать под полным контролем всю деятельность Вашего заведения.
Помимо этого Вы сможете:
Внедрить в заведении маркетинговые и учетные политики нового поколения.
Сделать невозможными злоупотребления со стороны персонала.
Минимизировать человеческий фактор при управлении бизнесом.
Исключить рутинный труд по учету товарных остатков.
Обеспечить гибкое управление скидочной и бонусной политикой.
Полностью автоматизировать службу доставки пиццы (оформление заказа –> назначение экспедитора –> передача заказа в производство –> выбор способа оплаты –> назначение скидки –> фиксация времени доставки заказа и возвращения экспедитора)
Калькулировать стоимость блюда в фактических и отпускных ценах;
Формировать и печатать калькуляционные карты блюд с использованием встроенного рецептурного справочника и в произвольном виде, дополнять рецептурный справочник "авторскими" рецептами;
Рассчитывать себестоимость блюд любой сложности (одно блюдо включает в себя другое);
Автоматически пересчитывать стоимость блюд при изменении закупочных цен;
Перерасчитывать калькуляцию блюда по его заданному "выходу";
Составлять меню с выдачей в подсистему "официант" и на печать;
Вести учет поступления, реализации, внутренних перемещений и передачу продуктов в производство, в разрезе складов, групп, компонентов, материально ответственных лиц;
Учитывать товары на складе в продажных и закупочных ценах;
Приходовать и расходовать запасы в разных единицах измерения с возможностью пересчета;
Оперативно анализировать состояние склада в режиме реального времени. Получать отчеты по приходам, расходам, движению, списанию запасов;
Формировать акты реализации по блюдам на основании отчета официантов;
В итоге автоматизируются все аспекты учета и управления заведением: учет реализации, складской учет, калькулирование и списание ингредиентов, учет скидок и наценок, бухгалтерский учет, служба доставки.
Сайт носит исключительно информационный характер, и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями статьи 437(2) Гражданского кодекса Российской Федерации.
